Préchauffer le four à 190 °
Fouetter les oeufs avec le sucre, puis ajouter le beurre mou
Incorporer la farine et la levure
Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène
Verser la préparation dans une poche à douille (cela permet de remplir proprement le moule et d’avoir une belle forme) et remplir les empreintes
Mettre au four pendant 12 min
Laisser tiédir avant de démouler puis déposer les mini coeurs sur une grille

Faire fondre le chocolat et remplir les empreintes à environ 1/3 de la hauteur
Il est aussi possible de mettre directement des pistoles de chocolat dans les empreintes et de les faire fondre 3 à 5 min au four à 90°
Replacer les mini coeurs dans le chocolat fondu en les enfoncant bien
Placer au réfrigérateur au moins 30 min le temps que le chocolat se fige et adhère bien aux gâteaux
Il reste plus qu'à démouler délicatement

Bonne dégustation !