i-Cook'in
Mini-Cheesecakes au SurimiRecette créée le samedi 21 septembre 2019 à 10h47
35 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CONGÉLATION

30 min

CUISSON

12 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Louche
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de tuc (gâteaux apéritif)

    100 gramme(s) de tuc (gâteaux apéritif)

    60 gramme(s) de beurre

    60 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

    70 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

    100 gramme(s) de ricotta

    100 gramme(s) de ricotta

    100 gramme(s) de surimi

    100 gramme(s) de surimi

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

     ciboulette

    ciboulette

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    4 étapes
    1
    Étape 1

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre plaque Mini - Cubes(FP 2202) sur la plaque perforée.

    Mixez les TUC pendant 15 secondes en vitesse 9.
    15 s      
    9      
    2
    Étape 2

    Ajoutez le beurre et chauffez-le avec les biscuits pendant 1 minute à 40°C en vitesse 4.

    Répartissez le mélange dans les empreintes en tassant bien.
    1 min      
    40 °C      
    4      
    3
    Étape 3

    Mettez tous les autres ingrédients dans le bol du i-Cook'in® et mixez au TURBO (10 secondes pour ceux qui ont le Cook'in).

    Assaisonnez.
    4
    Remplissez les empreintes et enfournez pendant 12 minutes à 180°C.

    Laissez refroidir, puis réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir ou 30 minutes au congel). Décorez avec du surimi et un brin de ciboulette. Servez en apéro ou avec une salade en entrée.
    Bon appétit !

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