Repas de fête

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 23h13

			€€€
5 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Très bon

21 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 25 s

FROID

4 h

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de tuc (gâteaux apéritif)

50 gramme(s) beurre

100 gramme(s) de saumon fumé

70 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

100 gramme(s) de ricotta

2 oeufs

1/2 jus de citron

1 c.à.s ciboulette ciselée

1 gramme(s) de piment, poivre

3 étapes

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre plaque Mini - Cylindres (FP 1266) sur la plaque perforée.

Mixez les TUC pendant 15 secondes en vitesse 9.

15 s

Ajoutez le beurre et chauffez-le avec les biscuits pendant 1 minute à 40°C en vitesse 4. Répartissez le mélange dans les empreintes en tassant bien.

1 min

40 °C

Mettez tous les autres ingrédients dans le bol du i-Cook'in® et mixez 10 secondes au TURBO. Assaisonnez avec du piment et du poivre.
Remplissez les empreintes à l’aide de l'entonnoir automatique et enfournez pendant 12 minutes.
Laissez refroidir, puis réservez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir ou 15 minutes au congel). Décorez avec du saumon et un brin de ciboulette. Servez en apéro ou avec une salade en entrée.

Source : D'après une recette de Yayacuisine.

Turbo :

Bon appétit !

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25 commentaires

valerie440

vendredi 26 juin 2020 à 20h00

Bonjour, j'ai fait cette recette pour l'apéritif lors du mariage de mon fils, elle a été apprécié par son goût délicieux; seulement ma base de tuc s'effriter pourtant j'ai bien tassé avec un couvercle en fer la base mais au démoulage ca partait souvent . Mais délicieux tout de même

huuummm

jeudi 12 décembre 2019 à 19h51

Bonjour,
Cette recette m’intéresse beaucoup, puis-je la réaliser dans le moules empruntes mini cubes??
Merci pour votre réponse

chrisfou

mercredi 10 juillet 2019 à 00h00

Un tel succès que je n’ai pu en goûter un ! A refaire très vite ! Miam !!!...

christianeb_7d89

samedi 18 mai 2019 à 00h00

Encore une bonne recette , Maike , qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités .

gaelleb_dadb

dimanche 16 décembre 2018 à 00h00

J’ai acheté les ingrédients et souhaite tester cette recette. Je n’ai pas le robot. Comment doit être le beurre quand vous le chauffez à vitesse 4? Bref avez vous des conseils pour la recette sans le robot?

maike

mercredi 22 mai 2019 à 00h00

Gaëlle,
pour faire la recette sans robot il suffit mixer ou écraser (les mettre dans un sachet puis passer avec un rouleau à pâtisserie dessus) les TUC, les mélanger avec le beurre fondu/
Mélanger les ingrédients de l'appareil et ajouter le saumon coupé/haché.

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À la une en ce moment

Name: Mini cheesecakes au saumon fumé
Cook time: 12 min
Total time: 5 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Repas de fête
Ingredients: 60 gramme(s) de tuc (gâteaux apéritif); 50 gramme(s) beurre; 100 gramme(s) de saumon fumé; 70 gramme(s) de boursin ail et fines herbes; 100 gramme(s) de ricotta; 2 oeufs; 1/2 jus de citron; 1 c.à.s ciboulette ciselée; 1 gramme(s) de piment, poivre

Mini cheesecakes au saumon fumé

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