Terrine de saumon à l'oseille pour vos toats

i-Cook'in
Terrine de saumon à l'oseille pour vos toatsRecette créée le mercredi 16 décembre 2015 à 11h35

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

30 min 20 s

FROID

1 h

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de filet de saumon frais sans arête

500 gramme(s) de filet de saumon frais sans arête

1 jus de citron

1 jus de citron

2 feuilles d'oseille

2 feuilles d'oseille

1 bouquet ciboulette ciselée

1 bouquet ciboulette ciselée

3 c.à.s de crème fraîche épaisse

3 c.à.s de crème fraîche épaisse

 pincée(s) de sel, poivre blanc
sel, poivre


pincée(s) de sel, poivre blanc
sel, poivre


2 étapes
1
mettre 500 gr d'eau dans le bol du cook'in et placer le saumon dans le panier vapeur ,le faire cuire pendant 15 minutes. (vérifier le saumon en cours de cuisson).
Pendant ce temps ,presser le citron et laver les feuilles d'oseille et ciboulette.
30 min      
120 C°      
2      
2
Lorsque le saumon est cuit ,vider le bol du cook'in,
placer le saumon en morceaux dans le bol, avec le jus de citron, la crème fraiche, l'oseille et la ciboulette.
Salez et poivrez généreusement.
Mixez grossièrement.
j'ai programmé 20 secondes , Vit3. Cependant je vous conseille de vérifier ... et d'adapter.
mettre la préparation dans une terrine, placez au frais pendant 1 heure minimum, à faire de préféreance la veille.
Servez la terrine de saumon avec les toasts grillés,
vous pouvez garnir des mini-buns...
20 s      
0 C°      
3      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
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