Mini cannelés au thym et au parmesan

christianet_08bf
Christiane Thevenon
Conseillère Guy Demarle
Mini cannelés au thym et au parmesanRecette créée le mercredi 30 septembre 2015 à 12h39

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

3
Voir les commentaires
CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

40 centilitre(s) de lait

40 centilitre(s) de lait

2 gousse(s) d'ail.

2 gousse(s) d'ail.

1 c.à.s de thym

1 c.à.s de thym

100 gramme(s) de parmesan

100 gramme(s) de parmesan

3 oeufs

3 oeufs

2 étapes
1
Préchauffez le four à 220°C
2
Séparez le blanc du jaune pour un oeuf.
Dans un saladier, battez les 2 oeufs + le jaune.
Ajoutez l'ail haché, le beurre fondu, la farine, le lait, le parmesan, le thym.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
alixduf
alixduf

Bonjour,
Votre recette correspond à la quantité nécessaire pour une plaque de mini-cannelés ?
D'autre part il n'y a pas besoin de faire deux temps de cuisson à température différente comme pour les cannelés sucrés ?
MErci de votre retour,

banjogirl25
banjogirl25

bonne recette que j'essaie pour Pâques sauf que vous avez oublié l'incorporation de la farine.

agnesw08
Agnes Welsch
Conseillère Guy Demarle

Et la farine?