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Petits soufflés au chorizo
Petits soufflés au chorizo
apéritifs
Odile Caudan
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 25 septembre 2015 à 15h28
PRÊT EN
26
min
Simple
12 pers.
€
€
€
Eco.
Très bon
6 Notes
0
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CUISSON
20
min
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120
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Préparation 1
Ingredients
60 gramme(s)
de farine
150 gramme(s)
de lait
30 gramme(s)
de parmesan
100 gramme(s)
de chorizo
10 tranche(s)
de Pain de mie sans croute
2
oeufs
70 gramme(s)
de crème
1 étape
1
Placez les empreintes sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 190°.
Concassez le chorizo et garnissez les empreintes.
Recouvrez de parmesan.
Dans un cul de poule, mélangez farine, œufs, lait et crème.
Versez dans les empreintes.
Avec le découpoir 3,5 cm, découpez 48 ronds de pain de mie et déposez-les dans chaque empreinte, au-dessus de la préparation.
Enfournez environ 20 mn.
Bon appétit !
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