apéritifs

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 12h30

			€€€
15 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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CUISSON

15 min

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Name: Crousti moelleux cacahuètes tomates
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 50 gramme(s) de cacahuètes; 100 gramme(s) beurre; 100 gramme(s) de parmesan; 100 gramme(s) farine; 1/2 c.à.c de levure chimique; 2 oeufs; 1 pot(s) yaourt nature; 1 pot(s) de caviar de tomates; 1 brin(s) de basilic ou ciboulette

Moule 20 Petits dômes savarins FLEXIPAN® ORIGINE

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de cacahuètes

1 pot(s) de caviar de tomates

1 brin(s) de basilic ou ciboulette

1/2 c.à.c de levure chimique

100 gramme(s) beurre

100 gramme(s) farine

2 oeufs

100 gramme(s) de parmesan

1 pot(s) yaourt nature

1 étape

Préchauffez votre four à 200°C (th.7). Mixez les cacahuètes et réservez. Faites fondre le beurre. Dans un cul-de-poule, versez le yaourt, ajoutes les œufs et le parmesan et mélangez. Ajoutez la farine, la levure, sel et poivre et mélangez. Remplissez la poche à douilles munie de la grosse douille unie et remplissez les empreintes. Répartissez les cacahuètes mixées, posez la toile de cuisson Guy Demarle et enfournez pour 15 minutes.
A la sortie du four, démoulez et mettez dans le creux un peu de caviar de tomates et décorez d’une feuille de basilic ou d’un brin de ciboulette.

Bon appétit !

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7 commentaires

Sabine Decarsin

jeudi 30 janvier 2020 à 21h12

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Tres bonne recette faite avec 70g de parmesan. Je n ai pas mis la toile de cuisson dessus car je me suis dit que les cacahuètes ne serait pas grillées. Réalisée dans le moule mini spirales ( quantité pâte parfaite).

maggy02

samedi 21 septembre 2019 à 11h56

Délicieux

Délicieux !
Je l'ai découverte lors d'un atelier avec notre superbe conseillère !

annabelleherivault

vendredi 8 juin 2018 à 19h37

Dan le déroulement de la recette le beurre n’est pas ajouté. Bien sûr on devine qu’il faut le mettre à la fin mais ça nécessiterait peut être une petite mise à jour.
Sinon parfait c’est un régal

isabelles_7854

dimanche 17 décembre 2017 à 18h19

Bonjour Stephanie, moi j'ai mis des cacahuètes salees, celles que je prends pour l'apéro.

isabelles_7854

samedi 30 septembre 2017 à 19h25

Bonjour faut il faire cuire les bouchées avec la toile de cuison dessus? Merci de votre réponse.

Sandrine Duquesne

samedi 30 septembre 2017 à 23h07

Conseillère Guy Demarle

Oui c'est mieux, ainsi elles gonfleront en restant à plat, cela sera plus joli au démoulage

stephaniec28

dimanche 17 décembre 2017 à 14h51

bonjour, vous prenez des cacahuètes nature ou salé ? merci pour votre reponse stéphanie

Crousti moelleux cacahuètes tomates

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