bouchons noix de pécan et parmesan

camilleferrandier
camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
bouchons noix de pécan et parmesanRecette créée le dimanche 7 octobre 2018 à 16h09

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

13 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de  yaourt nature

80 gramme(s) de yaourt nature

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de parmesan

100 gramme(s) de parmesan

100 gramme(s) de noix de pécan

100 gramme(s) de noix de pécan

2 oeufs

2 oeufs

1 pincée(s) de Cumin

1 pincée(s) de Cumin

6 gramme(s) de  levure chimique

6 gramme(s) de levure chimique

1 étape
1
Préchauffez votre four à 210°

Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir

Hachez les noix de pécan (au Tornado)

Mélangez-les avec le parmesan râpé, la farine et la levure chimique

Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu refroidi, l'oeuf, le yaourt et l'assaisonnement

Mélangez le tout à l'aide d'une spatule

Placez votre moule silicone sur une plaque de cuisson puis à l'aide d'une poche à douille, remplissez chaque empreinte de préparation.

option supplémentaire: Parsemez sur chacune les 20 gr de parmesan (cela fait un joli "finish")

Faites cuire 13 minutes à 210°
Bon appétit !

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