Cookies croque fromage

  Cookies croque fromage Recette créée le mardi 5 février 2019 à 13h59

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

110 gramme(s) de  Gruyère

110 gramme(s) de Gruyère

75 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

1 oeuf

1 oeuf

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

2 étapes
1
Préchauffez le four à 210°
1- mélangez la farine la levure et le sel dans le bol
2- ajouter le gruyère Rapée l’œuf et le beurre fondu puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte bien homogène
3- Former une boule de pâte l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe rouler là dans votre main disposer en quinconces sur une plaque perforée avec feuille siplat
4- aplatissez-les légèrement
5- enfourner pendant 10 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorées
6- laissez refroidir sur une grille à la sortie du four

Puis bonne dégustation PS: vous pouvez rajouter jambon ou olive c bon aussi
2
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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