Meringue Suisse pour Macarons

i-Cook'in
Meringue Suisse pour MacaronsRecette créée le samedi 7 novembre 2015 à 10h59

PRÊT EN

11 min
Simple
2 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

10 min 30 s

CUISSON

4 min

Préparation 1

Ingredients
60 gramme(s) de Blancs d'œufs temperes

60 gramme(s) de Blancs d'œufs temperes

1 c.à.s de sucre

1 c.à.s de sucre

90 gramme(s) de sucre en poudre

90 gramme(s) de sucre en poudre

3 étapes
1
Placez le fouet sur les lames. Versez dans le bol, les blancs d'oeufs et la cuillère à soupe de sucre en poudre.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
2
Pesez dans un récipient indépendant les 90 gr de sucre. Lancez l'étape de votre robot.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
50 °C      
5      
3
Faites refroidir la meringue.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min 30 s      
4      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
sassapatiss
Saliha Lahtani
Conseillère Guy Demarle

Bonjour. Avec cette quantité combien de tant pour tant svp?
Merci