Madeleines coque chocolat

Madeleines coque chocolatRecette créée le jeudi 10 mai 2018 à 17h24
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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FROID

30 min

CUISSON

10 min

REPOS

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 tablette chocolat noir pâtissier

    1 tablette chocolat noir pâtissier

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    120 gramme(s)  beurre

    120 gramme(s) beurre

    120 gramme(s)  farine

    120 gramme(s) farine

    2 oeufs

    2 oeufs

    4 étapes
    1
    Mélanger le beurre pommade avec le sucre puis les oeufs.
    2
    Ajouter la farine avec la levure et laisser reposé 45 minutes au froid.
    3
    Mettre la préparation dans une poche à douille et remplir les empreintes à madeleines. Faire cuire à 200°C pendant environ 10 moinutes.
    4
    Démouler les madeleines.
    Déposer un carré de chocolat dans les empreintes mettre dans le four. Retirer quand le chocolat est brillant.
    Remette les madeleine dans les empreintes et attendre que le chocolat durcisse. (mettre la plaque au frigo pour un meilleur démoulage)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    vanessa13
    Vanessa STACHERSKI
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour j'aimerais savoir le moule que vous avez utilisé le mini madeleine ou le normal ?

    vanessa13
    Vanessa STACHERSKI
    Conseillère Guy Demarle

    Ah c'est bon j'ai vu 😉

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