Recette délicieuse !! Je n’ai pas mis de gélatine et c’est top comme ça. Pour les grands gourmands, faire 3x la recette car elle part vite ;)) !!


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Recette délicieuse !! Je n’ai pas mis de gélatine et c’est top comme ça. Pour les grands gourmands, faire 3x la recette car elle part vite ;)) !!

Merci pour la recette, je n ai pas mis de gélatine et ai doublé les doses en gardant les mêmes temps... ce fut nickel

Délicieux curd, avec 120g de sucre comme dans la liste des ingrédients (qui a due être modifiée au vue des commentaires ) c est parfait par contre je n i pas mis de gélatine du tout car je n en vois pas l intérêt.
Le curd se tient très bien une fois refroidi et selon la recette qu on faire avec on peut si besoin rajouter de la gélatine à ce moment.

si on double les quantité qu’en est il du temps svp ?

Très belle consistance mais effectivement beaucoup trop sucrée. Même en réduisant de moitié ...

Recette testée et approuvée. Hop, dans mes favoris.

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