Lasagnes à la bolognaise

i-Cook'in
Lasagnes à la bolognaise Recette créée le dimanche 23 janvier 2022 à 11h42

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

23 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

1 sel

1 sel

1 poivre

1 poivre

1 muscade en poudre

1 muscade en poudre

80 gramme(s) d'oignon(s)

80 gramme(s) d'oignon(s)

1 carotte(s)

1 carotte(s)

1 romarin

1 romarin

1 thym

1 thym

200 gramme(s) de concentré de tomate(s)

200 gramme(s) de concentré de tomate(s)

3 étapes
1
Faire la béchamel puis la réserver.
8 min      
90 °C      
4      
2
Pendant que la béchamel cuise.
Dans une poêle, faites rissoler l'oignon dans de l'huile d'olive ajouter la viande hachée.
Faites rissoler, pendant 5 minutes, pendant ce temps éplucher la carrote et la couper en petits dés.
Ajouter la carotte, le thym le romarin laisser mijoter avec un peu d'eau pendant 10 minutes.

Commencez à garnir votre plat de pâte à lasagne ainsi que de béchamel.

Ajoutez le concentré de tomate et laissez mijoter durant 15 minutes.
3
Garnissez une couche de béchamel puis une couche de viande, sur trois étages.
Ajouter du gruyère râpé.
Laisser cuire à 200 degrés pendant une 15 aine de minutes.
Bon appétit 😊
15 min      
1      
Bon appétit !
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