JB GLACE À LA CRÈME

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JB GLACE À LA CRÈME Recette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 19h44

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de crème à fouetter

400 gramme(s) de crème à fouetter

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

4 étapes
1
Ajuster la spatule mélangeuse aux lames
Accessoire(s) :
Fouet
2
Verser tous les ingrédients dans le bol et programmer 4 mn, 100°, vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
100 °C      
3      
3
Mettre le mélange au congélateur et enlever la spatule mélangeuse
4
Une fois congelé, casser en morceaux et émulsionner pendant 1 mn, vitesse 5
1 min      
5      
Bon appétit !
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1 commentaires
nathaliea_2329
nathaliea_2329

Bonjour, combien de temps faut-il laisser la préparation au congélateur?