JB BISCUIT EN CYLINDRE

i-Cook'in
JB BISCUIT EN CYLINDRERecette créée le jeudi 21 janvier 2016 à 15h21

PRÊT EN

2 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

1 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de sucre glace

2 blancs d'oeufs

2 blancs d'oeufs

4 étapes
1
Ajuster la spatule mélangeuse aux lames et verser tous les ingrédients dans le bol. Fouetter 30 secondes, vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
5      
2
Vous pouvez lui donner la forme que vous voulez.
Pour créer des cylindres, former des petits tas avec la pâte sur une plaque à four avec du papier antiadhésif.
Avec un couteau, les étirer comme si vou étaliez du beurre, en formant des rectangles très fin, 20 x 6 cm.
3
Mettre au four à 175°, 10mn juqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée.
4
Retirer les biscuits avec une spatule, attention ils refroidissent très vite et peuvent se briser facilement.
Former des cylindres en tournant les rectangles sur eux même directement sur la plaque.
Si le biscuit est trop froid et donc difficile à retirer, remettez au four quelques secondes.
Une fois cuit, laissez refroidir à température ambiante.
Bon appétit !
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