Houmous de poivron rouge

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Houmous de poivron rougeRecette créée le lundi 7 mars 2022 à 11h33

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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5
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Préparation

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

80 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

 + 5 gramme(s) de sel

+ 5 gramme(s) de sel

10 gramme(s) de gousse(s) d'ail

10 gramme(s) de gousse(s) d'ail

150 gramme(s) de pois chiches

150 gramme(s) de pois chiches

1 pincée(s) de massalé

1 pincée(s) de massalé

4 étapes
1
Faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel et faites-y cuire le poivron rouge coupé en morceaux. Egouttez.
2
Epluchez et dégermez l'ail. Coupez-le en 8 et mettez les morceaux dans le tornado avec le sel. Hachez le tout finement.
3
Mettez les pois chiches dans le tornade et le poivron cuit. Hachez-les.
4
Ajoutez le massalé, le jus de citron, l'huile et le tahin. Hachez le tout.
Détendez avec un peu d'eau si nécessaire.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Planche à découper avec tiroir inox

    Produit indisponible

  • Couteau à pâtisserie
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Massalé Mauricius pimenté 60 g
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  • Tahin - pâte de sésame - 180g
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    5 commentaires
    couchouronceline
    Céline COUCHOURON
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour effectivement il manque dans la liste des ingrédients la quantité d'huile, de citron et de tahin merci de les ajouter pour faciliter la réalisation de la recette

    pascalinefatus
    Pascaline Fatus
    Conseillère Guy Demarle

    La recette a l'air sympa, mais il manque la quantité de tahin dans les ingrédients. A corriger svp.

    guerinmarieclaire
    Marie Claire Guerin
    Conseillère Guy Demarle

    J'ai eu un problème

    Bonjour, recette Guy Demarle mais quelle quantité de tahin, d'huile et de jus de citron ???

    amandinemiguel
    amandinemiguel

    Bonjour il manque la quantité du thanin

    lololaba
    Laurence Labalette
    Conseillère Guy Demarle

    il manque des ingrédients je pense