Houmous de poivron rougeRecette créée le lundi 7 mars 2022 à 11h33
20 minSimple6 pers.Eco.

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  • Tahin - pâte de sésame - 180g
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  • Planche à découper avec tiroirs inox
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  • Massalé Mauricius pimenté 60 g
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  • Couteau de précision
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

    80 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

     + 5 gramme(s) de sel

    + 5 gramme(s) de sel

    10 gramme(s) de gousse(s) d'ail

    10 gramme(s) de gousse(s) d'ail

    150 gramme(s) de pois chiches

    150 gramme(s) de pois chiches

    1 pincée(s) de massalé

    1 pincée(s) de massalé

    20 gramme(s) de jus de citron

    20 gramme(s) de jus de citron

    30 gramme(s) d'huile d'olive

    30 gramme(s) d'huile d'olive

    40 gramme(s) de tahin

    40 gramme(s) de tahin

    4 étapes
    1
    Faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel et faites-y cuire le poivron rouge coupé en morceaux. Egouttez.
    2
    Epluchez et dégermez l'ail. Coupez-le en 8 et mettez les morceaux dans le tornado avec le sel. Hachez le tout finement.
    3
    Mettez les pois chiches dans le tornade et le poivron cuit. Hachez-les.
    4
    Ajoutez le massalé, le jus de citron, l'huile et le tahin. Hachez le tout.
    Détendez avec un peu d'eau si nécessaire.
    Bon appétit !

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    6 commentaires
    mamsy
    mamsy

    Décevant

    Toujours pas de précisions sur huile, tahin et jus de citron ?????
    Merci aux grands chefs de se mettre à la portée de la cuisinière novice !!!!!

    couchouronceline
    Céline COUCHOURON
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour effectivement il manque dans la liste des ingrédients la quantité d'huile, de citron et de tahin merci de les ajouter pour faciliter la réalisation de la recette

    pascalinefatus
    Pascaline Fatus
    Conseillère Guy Demarle

    La recette a l'air sympa, mais il manque la quantité de tahin dans les ingrédients. A corriger svp.

    guerinmarieclaire
    Marie Claire Guerin
    Conseillère Guy Demarle

    J'ai eu un problème

    Bonjour, recette Guy Demarle mais quelle quantité de tahin, d'huile et de jus de citron ???

    amandinemiguel
    amandinemiguel

    Bonjour il manque la quantité du thanin

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