Houmous

Bonne recette, j’ai remplacé l’huile de colza par de l’huile de sésame et j’ajoute des glaçons d’aquafaba (que j’ai toujours au congélateur, quand j’utilise des pois chiches), en fin de recette, avec le turbo. C’est très onctueux du coup

Bon

On sentait fort le goût du citron (presque que ca pour le coup) du coup nous avons dû retravailler un peu mais sinon bonne recette

J'ai eu un problème

L’huile n’est pas dans présente dans le déroulé de la recette

Bonjour, Qu'est-ce que le tahina svp??

Délicieux

Recette que je fais très très régulièrement.
J'utilise simplement des pois chiches que je fais cuire moi même et j'ajoute du sel (les pois chiches en conserve sont certainement déjà salés).
On me demande régulièrement la recette donc je ne suis pas la seule à la valider.
On obtient une grande quantité de houmous, pour ma part j'en congèle une partie dans des petits pots ce qui permet d'en avoir toujours à porté de main pour un apéritif.