my very good vinaigrette

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my very good vinaigretteRecette créée le samedi 10 août 2019 à 11h01

PRÊT EN

3 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 5 s

Préparation 1

Ingredients
3 échalotte

3 échalotte

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

90 millilitre(s) d'eau

90 millilitre(s) d'eau

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

3 pincée(s) de poivre

3 pincée(s) de poivre

0.5 c.à.c de sucre Rapadura complet

0.5 c.à.c de sucre Rapadura complet

90 millilitre(s) de de vinaigre balsamique

90 millilitre(s) de de vinaigre balsamique

90 millilitre(s) de huile de colza

90 millilitre(s) de huile de colza

90 millilitre(s) de  huile de tournesol

90 millilitre(s) de huile de tournesol

90 millilitre(s) de d huile d'olive

90 millilitre(s) de d huile d'olive

1 c.à.s d'arôme maggi

1 c.à.s d'arôme maggi

4 étapes
1
éplucher et couper en 4 les échalottes et les mettre dans le bol.
5 s      
10      
2
racler le bol et
ajouter la moutarde , l'eau avec le bouchon doseur sel, 3tours de moulin à poivre et le sucre
30 s      
3      
3
ajouter vinaigre et les huiles avec le bouchon doseur
30 s      
3      
4
pour affiner les échalottes on peut faire un coup de turbo
et mettre votre vinaigrette dans une belle bouteille ou un bocal fermé et au frigo
Bon appétit !
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