Hachis parmentier aux légumes

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Hachis parmentier aux légumes Recette créée le jeudi 20 septembre 2018 à 11h10

PRÊT EN

48 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

46 min 30 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
3 oignons

3 oignons

2  gousses d'ail ou un peu d'ail en poudre

2 gousses d'ail ou un peu d'ail en poudre

30 gramme(s) de  huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

700 gramme(s) de viande de boeuf hachée

700 gramme(s) de viande de boeuf hachée

600 gramme(s) de courgettes

600 gramme(s) de courgettes

700 gramme(s) de pommes de terre

700 gramme(s) de pommes de terre

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

6 étapes
1
Mettre l'ail et oignons dans le bol et mixer
Turbo :    
1t      
2
Racler les bords et ajouter l'huile d'olive
8 min      
120 °C      
1      
3
Ajouter la viande hachée er le thym, saler et poivrer
8 min      
120 °C      
1      
4
Débarrasser la viande dans un plat à gratin. Installer le fouet et mettre les pommes de terre et les courgettes couper préalablement en gros dés et le lait
Accessoire(s) :
Fouet
30 min      
100 °C      
1      
5
Préchauffer le four à 200°.
Retirer le fouet.
Saler et poivrer, ajouter le beurre et mixer.
15 s      
5      
6
Répartir la purée sur la viande dans le plat et enfourner 30 minutes
Bon appétit !
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