Étape 1
A l'aide de votre mandoline coupez vos pommes de terre en rondelles
N°2 environ 3 mm.
je les aime fines mais vous pouvez utiliser le niveau N°3 …

Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 2
Placez le fouet dans le bol
Ajoutez les rondelles de pommes de terre, la crème fraîche, le lait, l'ail coupé en petit morceau, le sel, le poivre et la muscade .
Placez le bol inox à l'envers sur le couvercle.
Lancez la programmation ...

Étape 3


Pour des parts individuelles versez dans l'empreinte briochettes ou 6 grands ronds ….
N'hésitez pas à utiliser le moule carré ou pour les gourmands le moule rectangulaire familial en doublant les quantités ( effectuez 2 fois la recette )

Recouvrez de gruyère râpé ( facultatif ).
Faite cuire 20 minutes a 200°C
Régalez- Vous bien !!!