Pour 30 mini-glaces :

Mettre 500 g de fraises + 50 g de miel + 20 g de sucre complet non raffiné + 10 g de jus de citron + 20 g d'eau et la vanille dans le bol du I-Cook'in®. Mettre le verre doseur sur le couvercle.

L'étape est programmée 1 coup de Turbo. Éventuellement, ajouter un autre coup de turbo, si vous fruits ne sont pas tous mixés.

Verser dans le pichet verseur, afin de pouvoir remplir plus facilement chaque empreinte mini-cannelés (contenance : 2,5 cl).

Bloquer au froid (congél). Au bout d'1 heure de congélation, vous pourrez introduire un bâtonnet plastique dans chaque glace.

Au bout de 4 heures au congélateur, vous pouvez les démouler. Les servir dans des verres ou si vous n'avez pas mis de bâtonnet, les servir à l'assiette, avec quelques petits fruits rouges, pour agrémenter la présentation (suggestion).

Recette perso. Si vous aimez ma recette, merci d'ajouter un petit commentaire.