Glace au chocolat

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Glace au chocolatRecette créée le dimanche 20 décembre 2015 à 18h39

PRÊT EN

6 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

6 min 5 s

FROID

12 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

500 gramme(s) de lait demi écrémé

500 gramme(s) de lait demi écrémé

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

4 jaunes d'oeufs

4 jaunes d'oeufs

1 blanc d'oeuf

1 blanc d'oeuf

5 étapes
1
Versez le chocolat dans le bol. Réservez quelques morceaux pour les râper.
10 s      
0 C°      
9      
2
Ajoutez le lait, le sucre et les jaunes d'oeufs.
5 min      
60 C°      
5      
3
Laissez refroidir. Versez dans le moule mini four posé sur la plaque alu et congelez minimum 12h.
4
Avant de servir mixez avec le blanc d'oeuf.
40 s      
0 C°      
5      
5
Ajoutez les copeaux de chocolat râpés .
15 s      
0 C°      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
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3 commentaires
alissont78320
alissont78320

Super recette !! On s'est régalé

ephemere54
ephemere54

Très bonne recette un vrai régal merci

profilesupprime
profilesupprime

Avec cette recette extra, mon fils est content d'avoir une angine :)