CREME AU CHOCOLAT

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ANNE MEUDIC
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
CREME AU CHOCOLATRecette créée le mardi 21 novembre 2017 à 16h22

PRÊT EN

9 min
Simple
12 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

9 min 20 s

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat noir

1 litre(s) de lait demi écrémé

1 litre(s) de lait demi écrémé

2 c.à.s de cacao

2 c.à.s de cacao

70 gramme(s) de Maïzena

70 gramme(s) de Maïzena

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

2 oeufs

2 oeufs

3 étapes
1
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol avec le panier inox afin d'éviter trop de projections et mixer quelques secondes afin d'obtenir une poudre.
Accessoire(s) :
Panier inox
20 s      
6      
2
Ajouter tous les autres ingrédients et chauffer 9 mn 90 degrés vitesse 4
9 min      
90 °C      
4      
3
Faire une pulsion Turbo et verser dans les récipients. Mettre au frais. Décorer de quelques billes de chocolats et de copeaux
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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1 commentaires
antonellab_bf0e
antonellab_bf0e

Décevant

trop de maïzena , résultat , plutôt un flan !