Glace à la vanille

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Glace à la vanilleRecette créée le mercredi 27 janvier 2016 à 09h43

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min

FROID

5 h

Préparation 1

Ingredients
4 jaune(s) d'oeuf(s)

4 jaune(s) d'oeuf(s)

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

 graines de vanille

graines de vanille

250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

3 étapes
1
Mettre le fouet sur les lames
Blanchir les jaunes d'œuf sur et le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
2
Ajouter ensuite la crème liquide et les graines de vanille
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
Verser dans des moules ou un récipient et placer au congélateur minimum 5h
Bon appétit !
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