Gelée de Groseilles (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gelée de Groseilles (Dude)Recette créée le dimanche 19 juin 2016 à 15h27

PRÊT EN

18 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

48 Notes

18
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

16 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de groseilles

500 gramme(s) de groseilles

380 gramme(s) de sucre semoule

380 gramme(s) de sucre semoule

4 étapes
1
Mettre les groseilles dans le bol et cuire pendant 8 minutes...
8 min      
80 °C      
2      
2
Versez les groseilles et leur jus au dessus d'un récipient équipé d'un chinois (préférable) sinon un tamis.... pressez les fruits à l'aide d'un racloir pour récupérer tout le jus...
3
Rincez le bol, et remettez-le sur robot

Versez le jus de groseilles (+/- 380 grs de jus)
et rajoutez son poids en sucre (+/- 380 grs)
(Exemple : si vous avez 400 g mettez 400 g de sucre)

!!! sucre semoule.

Et lancez l'étape programmée 10 minutes à 110° à Vitesse 2
10 min      
110 °C      
2      
4
Après cuisson, versez la gelée dans un ou deux pots... fermer le(s) immédiatement
Bonne dégustation....

Se conserve très bien pendant 1 bonne année
Bon appétit !
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18 commentaires
alsace67
alsace67

Délicieux

Recette simple, mais quel régal. 😋👌

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Alsace67 :-)

mariefranceh_eddd
mariefranceh_eddd

Très bonne recette et très facile. Merci

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci-France :-)

aurelie2804
aurelie2804

Délicieux

Réalisée avec des framboises et c’était top 👍

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Aurélie :-)

guillaumeg_5ef5
guillaumeg_5ef5

Délicieux

On déguste que maintenant et je vous assure que cette recette est excellente.

mariondbvd_13d6
mariondbvd_13d6

Recette simple et rapide ! Très bonne texture et très bon goût ! Attention cependant lors de l’étape d’en cuisson avec le sucre, mettre le panier au lieu du bouchon sinon gare aux débordements et brûlures !

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Marion ... oui tu as raison de conseiller le panier ... je n'ai pas eu de problème de débordement ni de remarque, mais ça pourrait arriver, donc :-) vaut mieux être prudente .. contente que la recette t a plu