gaufres salées à la courgette et poivron rouge

petitsdelicescynthia
Cynthia Marette
Conseillère Guy Demarle
gaufres salées à la courgette et poivron rougeRecette créée le mardi 28 juin 2022 à 11h08
25 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

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  • Moule 8 Gaufres OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s) de gruyère râpé

    90 gramme(s) de gruyère râpé

    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    1/2 poivron(s) rouge(s)

    1/2 poivron(s) rouge(s)

    1  échalote(s)

    1 échalote(s)

    3  oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    160 gramme(s) de farine

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    150 gramme(s) de lait

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    25 gramme(s) d'huile d'olive

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    1/2 sachet(s) de levure chimique

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     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1à2 c.à.c d'épices ensoleillées de chez guy deamrle

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    4 tranche(s) de jambon sec

    4 tranche(s) de jambon sec

    4 tranche(s) de saumon fumé

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    1 pot(s)  fromage tartare

    1 pot(s) fromage tartare

    2 étapes
    1
    Mettre le moule gaufre sur plaque perforée
    Allumer votre four à 220° et mettre le moule gaufre dans le four le temps de la préparation afin qu'il soit bien chaud
    Mélanger le lait, les oeufs, la farine, et l'huile d'olive
    Assaisonner selon vos goûts moi j'ai mit les épices ensoleillées de chez Guy Demarle sel et poivre et mélanger
    Mettre la courgette et le demi poivron dans le tornado afin de les couper en petits morceaux
    Mettre l'échalotte dans l'aromate afin que ceci soit couper en petits morceaux
    Ajouter le tout à la préparation et mélanger
    Sorter le moule du four et verser la préparation à l'aide d'une louche dans chaque empreinte
    Cuire 15 à 18 minutes à 220° selon votre four
    Laisser tiédir et démouler

    gaufres à accompagner avec une viande ou une salade


    PETITES ASTUCES
    Pour que vos gaufres restent croustillantes passées les au four ou au grille pain


    2
    Pour vos apéritifs ou vos entrées

    Mettre le fromage tarte dans un un petit récipient et fouettez le avec la cuillère magique
    Mettre dans une poche à douille avec embout cannelé et mettre la préparation sur chaque gaufre et agrémenté de petits morceaux de saumon fumé ou jambon sec par exemple

    Bon appétit !

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