GAUFRES POTIMARRON NOISETTES

i-Cook'in
GAUFRES POTIMARRON NOISETTESRecette créée le lundi 15 janvier 2018 à 17h57
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

5 min 50 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 8 Gaufres OHRA®
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  • Entonnoir + Tamis
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  • Mélange 5 épices 60 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s)  beurre

    40 gramme(s) beurre

    290 gramme(s) de potimarron

    290 gramme(s) de potimarron

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     muscade

    muscade

    2 pincée(s) d'piment d'espelette

    2 pincée(s) d'piment d'espelette

     raz el hanout

    raz el hanout

    2 oeufs

    2 oeufs

    170 gramme(s)  farine

    170 gramme(s) farine

    1/2 sachet(s) de levure

    1/2 sachet(s) de levure

    200 gramme(s)  lait

    200 gramme(s) lait

    40 noisettes entieres

    40 noisettes entieres

    7 étapes
    1
    Préchauffez le four à 220°C et placez les Empreintes Gaufres sur la plaque alu.
    Une fois le four chaud, enfournez à vide les empreintes le temps de la préparation de la recette (10 à 15mn)
    Mettre le beurre dans le bol de l'i-cook'in et programmez.
    1 min      
    90 °C      
    2      
    2
    Lavez le potimarron, nettoyez-le et conservez la peau.
    Découpez-le en morceaux et déposez ces derniers dans le bol puis programmez
    20 s      
    5      
    3
    Ajoutez les épices et programmez.
    1 min 30 s      
    90 °C      
    2      
    4
    Ajoutez les oeufs et programmez.
    1 min      
    5      
    5
    Versez à l'aide de l'entonnoir tamis la farine et la levure tamisées et programmez.
    1 min      
    4      
    6
    Ajoutez le lait et programmez.
    1 min      
    4      
    7
    Versez la préparation dans les Empreintes Gaufres chaudes puis concassez grossièrement les noisettes.
    Parsemez la moitié des noisettes sur le dessus et enfournez pour 20mn environ à 220°C.
    A la sortie du four, attendre 5mn avant de démouler puis déposez le restant des noisettes dans les cavités et servez avec une salade.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    joachimg_a962
    joachimg_a962

    Très bon, les enfants ont dévoré. Le goût du potimarron est subtil. On a fait la recette sans noisettes et avec le double de quantité. Les mélanges ne se faisait pas toujours très bien sans doute à cause de ça.

    florencemaurer
    Florence Maurer
    Conseillère Guy Demarle

    Nous avons bien apprécié cette recette. Je l'ai faite avec du potiron car je n'avais pas de potimarron. C'était très bon. C'est une façon différente de cuisiner des courges ou potiron. merci.

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