Gaufres Nordiques

laurenceg22
Laurence Gabet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gaufres NordiquesRecette créée le mercredi 6 mai 2020 à 17h18

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

360 gramme(s) de lait

360 gramme(s) de lait

5 gramme(s) de sucre

5 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de huile

40 gramme(s) de huile

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

400 gramme(s)  fromage fouetté

400 gramme(s) fromage fouetté

6 tranche(s) de saumon fumé

6 tranche(s) de saumon fumé

1 bouquet(s) d'aneth

1 bouquet(s) d'aneth

3 étapes
1
Étape 1 Préchauffez le four à 200°C. Placez le moule 8 gaufres sur la plaque perforée et enfournez à vide quelques minutes le moule (quand le préchauffage est fini) le temps de préparer la pâte.
Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mixez.
30 s      
10      
2
Étape 2 Versez la pâte dans le moule 8 gaufres (idéalement, transvasez la pâte au préalable dans le pichet verseur à bec fin pour + de précisions dans le remplissage). Bien recouvrir chaque carré.
Enfournez à 200°C pour 15 minutes.
3
Étape 3 Démoulez sur une grille, puis laissez refroidir.
Garnissez les gaufres de fromage frais (à la poche à douille cannelée pour faire joli!). Déposez de fines lamelles de saumon fumé et parsemez d'aneth. Vous pouvez aussi ajouter un peu de salade frisée et du jus de citron.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
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