Gaufres Courgettes - Pommes de terre - Jambon cru

angelique_c
Angelique Choine
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gaufres Courgettes - Pommes de terre - Jambon cruRecette créée le lundi 10 avril 2017 à 10h08

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de de pommes de terre

300 gramme(s) de de pommes de terre

500 gramme(s) de courgette(s)

500 gramme(s) de courgette(s)

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de  gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de  crème fraîche

100 gramme(s) de crème fraîche

2 oeufs

2 oeufs

8 tranches de jambon cru

8 tranches de jambon cru

4 étapes
1
Préchauffer le four a 200°.
Éplucher les pommes de terres et les couper en gros cubes.
Rincer les courgettes et les couper en tronçons.
Lancer l’étape (vit 6, 30 sec) et mettre les légumes par l'orifice du couvercle.
30 s      
6      
2
Racler les bords du bol.
Ajouter les œufs, la crème, la farine et le gruyère râpé.
Mélangez le tout ( 40 sec, vit 6)
Accessoire(s) :
Spatule
40 s      
6      
3
Verser la préparation dans le moule gaufre et enfourner a mi-hauteur pendant 25 min a 200° (a surveiller en fonction du four)
4
Démouler les gaufres sur une toile SILPAT puis déposer une tranche de jambon "chiffonnée" sur chaque gaufre.
Remettre au four pour 5 minutes.
Régalez vous!
Bon appétit !

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