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GAUFRES CHORIZO COMTERecette créée le vendredi 20 octobre 2017 à 14h39

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de chorizo fort (sans la peau)

150 gramme(s) de chorizo fort (sans la peau)

2 oeufs

2 oeufs

360 gramme(s) de lait ou lait de riz, amandes..

360 gramme(s) de lait ou lait de riz, amandes..

40 gramme(s) de huile tournesol

40 gramme(s) de huile tournesol

250 gramme(s) de farine blé ou sarrasin/riz sans gluten

250 gramme(s) de farine blé ou sarrasin/riz sans gluten

5 gramme(s) de   levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de de comté rapé

100 gramme(s) de de comté rapé

2 étapes
1
Mettre le chorizo dans le bol et mixez.
30 s      
0 C°      
5      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélangez.
L'étape est programmée 30 sec vitesse progressive de 5 à 10. Astuces des chefs : pour que vos gaufres soient plus dorées, chauffez le moule au four à vide pendant 5 à 10 min, puis verser la pâte dans l'empreinte Flexipat 8 gaufres et cuire 15 minutes à 200° à four chaud. Vous pouvez aussi terminer leur cuisson à l'envers sur une Toile Silpain pendant 5 min pour plus de croustillant.

Servir ces gaufres avec pourquoi pas du confit de tomates et une salade..
Progressive :    
30 s      
5      
10      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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1 commentaires
laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

très bonne recette!