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mariebydemarle

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Recette créée le lundi 30 novembre 2020 à 18h29

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27 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

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Name: gaufres à la courgette et balsamique
Cook time: PTM
Total time: 27 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 250 gramme(s) de courgette(s); 75 gramme(s) d'emmental; 150 gramme(s) de lait; 170 gramme(s) de farine; 3 oeuf(s); 60 gramme(s) de beurre mou; 1/2 sachet(s) de levure chimique; sel; poivre; 2 c.à.s de vinaigre balsamique blanc

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de courgette(s)

75 gramme(s) d'emmental

150 gramme(s) de lait

170 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

60 gramme(s) de beurre mou

1/2 sachet(s) de levure chimique

sel

poivre

2 c.à.s de vinaigre balsamique blanc

5 étapes

Étape 1
préchauffer le four a 220° et déposer le moule à 8 gaufres inspiration sur la plaque perforée en aluminium

mettre la courgette et l emmental coupé en morceau dans le bol puis mixer

15 s

Étape 2
ajouter la farine, les oeufs, le lait, le beurre et la levure

30 s

Étape 3
racler le bord du bol à l'aide de la spatule pour récupérer la préparation éclaboussée.

Accessoire(s) :

30 s

Étape 4
ajouter le vinaigre balsamique blanc, le sel et le poivre

15 s

Étape 5
cuisson en 2 temps:

enfourner 20 min à 220° dans le moule 8 gaufres inspiration.

démouler sur la toile de cuisson qui sera poser sa une plaque perforée en aluminium puis enfourner de nouveau 5 min

Bon appétit !

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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