Gâteau Saint Patrick au thé Matcha

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Gâteau Saint Patrick au thé MatchaRecette créée le mercredi 15 mars 2017 à 13h15

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
Voir les commentaires
CUISSON

40 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de  beurre

100 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

30 gramme(s) de graines de pavot

30 gramme(s) de graines de pavot

140 gramme(s) de sucre.

140 gramme(s) de sucre.

1 pincée(s) de sel.

1 pincée(s) de sel.

150 gramme(s) de  farine

150 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de thé matcha

20 gramme(s) de thé matcha

1 jus de + Zeste de  citron vert non traité

1 jus de + Zeste de citron vert non traité

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

160 gramme(s)  crème fraîche liquide

160 gramme(s) crème fraîche liquide

1 jaune(s) d'oeuf(s)

1 jaune(s) d'oeuf(s)

2 étapes
1
Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre moule Fleur sur une plaque perforée.
Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir.
Mélangez au fouet la crème fraîche et le thé Matcha.
Battez au fouet les œufs, le jaune d’œuf, le sel et le sucre et mélangez les deux appareils.
Ajoutez le beurre fondu puis la farine mélangé à la levure chimique.
Prélevez les zestes et le jus du citron vert et ajoutez-les avec les graines de pavot.
Posez le moule sur une plaque perforée et faites cuire 40 minutes à 170°C (th. 5-6).
2
Etalez la pâte à sucre et découpez-la en 4 coeurs à la dimension du moule.
Laissez le gâteau refroidir puis décorez avec la pâte à sucre.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Fleurs 8 pétales FLEXIPAN® ORIGINE

    Moule Fleurs 8 pétales FLEXIPAN® ORIGINE

    Voir sur la boutique
  • Pâte à sucre vert pomme 250 g

    Pâte à sucre vert pomme 250 g

    Produit indisponible

  • Graines de Pavot bleues biologiques, 335 g

    Graines de Pavot bleues biologiques, 335 g

    Produit indisponible

https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
2 commentaires
carolef_e828
carole fichter
Conseillère Guy Demarle

combien faut il de pavot?

cathybeal
cathybeal

30 g de graines de pavot