Gâteau marbré

atelieculinair2nanou
Les ateliers culinaires de Nanou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau marbré Recette créée le samedi 16 avril 2016 à 21h41

PRÊT EN

2 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de  de sucre semoule

150 gramme(s) de de sucre semoule

3 oeufs

3 oeufs

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

15 gramme(s) de cacao amer

15 gramme(s) de cacao amer

4 étapes
1
Mettre le beurre et le sucre dans le bol du Cook ‘in. Programmez Vit 4 pendant 25 secondes.
25 s      
4      
2
Ajoutez les œufs, vitesse 5 de manière progressive pendant 15 secondes.
15 s      
5      
3
Fixez le fouet sur les lames puis ajoutez la farine, la maïzena et la levure chimique. La vitesse est programmé sur 1 minute et la vitesse sur 5.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
5      
4
Préchauffez votre four à 180°C.

Choisissez votre moule et le poser sur la plaque alu (moule à cake, moule bavarois pour le moule cannelé carré doublez les proportions).

Mettez les 3/4 de la pâte dans le moule, ajoutez 15 g de cacao amer dans le bol Cook ‘in contenant 1/4 de la pâte. Programmez vit 4 pendant 10 s. ajoutez cette pâte cacaotée dans le moule et donner quelques tours de fourchette pour faire la marbrure. A chacun sa technique, ici quelques coups de fourchette du bas vers le haut.
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes environ. Vérifiez à l'aide d'une pointe de couteau la cuisson. la lame doit ressortir sèche.. Retirez le gâteau du four pour stopper la cuisson.
10 s      
4      
Bon appétit !
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