Gâteau de yaourt aux pommes

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
i-Cook'in
Gâteau de yaourt aux pommesRecette créée le vendredi 22 mai 2015 à 17h56

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

10 Notes

3
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

Préparation du gâteau

Ingredients
240 gramme(s) de sucre

240 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de huile de tournesol

60 gramme(s) de huile de tournesol

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

270 gramme(s) de farine à gâteaux

270 gramme(s) de farine à gâteaux

150 gramme(s) d'oeufs

150 gramme(s) d'oeufs

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

120 gramme(s) de de yaourt nature

120 gramme(s) de de yaourt nature

2 pommes type jonagold ou golden

2 pommes type jonagold ou golden

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Épluchez et évidez les pommes. Réservez une demi-pomme pour le décor et coupez le reste en cubes.
2
Placez le fouet sur les lames. Versez le yaourt dans le bol. Nettoyez le pot pour doser les autres ingrédients. Ajoutez les sucres et les œufs.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
0 C°      
3      
3
Ajoutez l’huile, la farine et la levure chimique. Dans les 30 dernières secondes de l'étape, versez par l’orifice du couvercle les pommes coupées en morceaux.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 30 s      
0 C°      
2      
4
Placez le Moule Génoise FLEXIPAN® 24 cm FM 477 sur la plaque perforée. Remplissez le moule de la préparation. Faites cuire à 180°C (th. 6) pendant 20 minutes.

Détaillez le reste de la demi-pomme en fines tranches à l'aide de la mandoline professionnelle. Sortez le gâteau du four et disposez-les par-dessus.
Prolongez la cuisson 30 minutes à 170°C (th. 5/6). Laissez refroidir avant de démouler.
Bon appétit !

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3 commentaires
nagaouykad_3ba2
nagaouykad_3ba2

très bon et simple a faire merci!!

patriciad_e90f
patriciad_e90f

J'ai essayé cette recette pourtant toute simple à 2 reprises et à chaque fois, il est ressorti du four tout brun à l'intérieur. Mon four était il trop chaud ou le temps de cuisson trop long ?

angeliquef_9ac5
angeliquef_9ac5

Recette simple, et gâteau délicieux