Tea time

Marie-Agnes Muller

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 26 mars 2018 à 20h43

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

3 Notes

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TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gâteau aux noisettes
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Tea time
Ingredients: 4 œufs moyens entiers (200 g environ sans la coquille); 150 gramme(s) de sucre de canne blond ou même complet; 200 gramme(s) de poudre de noisettes (que vous pouvez préparer vous-même, il peut rester quelques morceaux); 70 gramme(s) de beurre fondu à température ambiante

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 œufs moyens entiers (200 g environ sans la coquille)

150 gramme(s) de sucre de canne blond ou même complet

200 gramme(s) de poudre de noisettes (que vous pouvez préparer vous-même, il peut rester quelques morceaux)

70 gramme(s) de beurre fondu à température ambiante

4 étapes

Dans le bol du i-cook’in fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils gonflent (ils doivent au moins doubler de volume), et devenir clairs En soulevant le fouet, il doit se former une sorte de ruban. Il faudra 5 à 10 minutes.

Accessoire(s) :

7 min

Incorporer en deux fois la poudre de noisettes, délicatement, en vitesse 2 jusqu’à ce que tout soit mélangé. Le mélange doit rester homogène et encore gonflé.

Accessoire(s) :

5 min

Incorporer le beurre au mélange précédent délicatement toujours en vitesse 2, penser à racler les bords. On doit obtenir une sorte de crème fluide mais qui a encore de la tenue et du volume

Accessoire(s) :

3 min

Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante, ou 180°c si statique). Verser la préparation dans le moule marguerite , saupoudrer de noisettes . Enfourner et cuire 30 à 40 minutes Le gâteau doit gonfler et colorer Laisser légèrement tiédir puis démouler sur une grille

Bon appétit !