Brownie Géant sans gluten choco noisettes

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Brownie Géant sans gluten choco noisettesRecette créée le dimanche 23 février 2020 à 18h44

PRÊT EN

8 min
Simple
10 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de  chocolat noir  pâtissier

300 gramme(s) de chocolat noir pâtissier

250 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de beurre

6 oeufs

6 oeufs

150 gramme(s) de sucre de canne

150 gramme(s) de sucre de canne

120 gramme(s) de poudre de noisettes

120 gramme(s) de poudre de noisettes

50 gramme(s) de farine de riz

50 gramme(s) de farine de riz

100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de noisettes (torréfiées au préalable si vous voulez)

100 gramme(s) de noisettes (torréfiées au préalable si vous voulez)

4 étapes
1
Mettre le chocolat en dés ou pistoles dans le bol du robot. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Faites fondre doucement.
1 min 30 s      
50 °C      
2      
2
Ajouter le sucre et les oeufs entiers.
Mélanger le tout.
1 min 10 s      
4      
3
Ajouter la poudre de noisettes et la farine de riz.
Mélanger le tout.
1 min      
4      
4
Verser dans le moule rectangle familial que vous aurez posé avant sur la plaque alu perforée pour une meilleure stabilité.
Ajouter des noisettes concassées grossièrement dessus.
Enfourner à 160 degrés pendant 25 min.
Laisser refroidir avant de déguster..
Astuce gourmande: j'ai fait fondre 100 gr de chocolat que j'ai versé une fois cuit sur le brownie pour plus de gourmandise.....
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maisonhttps://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maison
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire