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Cake pistache et fleur d’oranger

Recette créée le dimanche 21 mai 2023 à 22h13

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Moyen

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Moyen

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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Pâte de pistache pure 100% - 160g

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Eau de fleur d'oranger 100 ml

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Moule Cubicube OHRA®

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Hachoir manuel Tornado

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Préparation du gâteau à la pistache et à la fleur d'oranger

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de pâte de pistache

70 gramme(s) de pâte de pistache

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

280 gramme(s) de sucre

280 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) d'yaourt(s)

250 gramme(s) d'yaourt(s)

100 gramme(s) de pistache(s) verte(s)

100 gramme(s) de pistache(s) verte(s)

280 gramme(s) de farine

280 gramme(s) de farine

12 gramme(s) de levure chimique

12 gramme(s) de levure chimique

30 gramme(s) de fleur d'oranger

30 gramme(s) de fleur d'oranger

6 étapes

1

Faites fondre le beurre avec la pâte de pistache.

2

Dans la cuve d’un batteur, versez les œufs et le sucre et faites-les blanchir.

3

Ajoutez le yaourt et les pistaches vertes mixées au Tornado.

4

Incorporez la farine et la levure chimique puis la fleur d’oranger.

5

Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre moule Cubicube sur une plaque perforée.

6

Répartissez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 45 minutes à 170°C (th. 5-6).

Préparation du glaçage

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de sucre glace

150 gramme(s) de sucre glace

2 c.à.s de fleur d'oranger

2 c.à.s de fleur d'oranger

2 étapes

1

Mélangez le sucre glace avec la fleur d’oranger.

2

Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir. Versez le glaçage dessus.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule Cubicube OHRA®

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Hachoir manuel Tornado

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Pâte de pistache pure 100% - 160g

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Eau de fleur d'oranger 100 ml

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