Préchauffez votre four à 200°
Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez y la poudre d'amande, la farine et l'eau de fleur d'oranger, mélangez bien. Incorporez ensuite la crème liquide.
Nettoyez les mirabelles et dénoyautez les. Concassez grossièrement les pistaches.
Répartissez l'appareil à clafoutis dans les empreintes, puis les fruits et finissez par les pistaches concassées.
Enfournez pendant 20 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler, bon appétit !!! 😉
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