Galettes de pomme de terre

i-Cook'in
Galettes de pomme de terreRecette créée le lundi 21 décembre 2015 à 17h50

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 persil

1 persil

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

0.5 c.à.c de sel

0.5 c.à.c de sel

3 pincée(s) de poivre

3 pincée(s) de poivre

50 gramme(s) de margarine ou beurre

50 gramme(s) de margarine ou beurre

2 étapes
1
Eplucher, Laver les pommes de terre.
Les couper en quatre.
Introduire tous les ingrédients (sauf la margarine)dans le bol
Mixer 2mn secondes Vitesse 4
2 min      
4      
2
CUISSON
Réaliser une galette avec le contenue dans une poêle.
Faire revenir 10 minutes par face a la poêle avec du beurre
Puis au four 20 mn a 200°.
Bon appétit !
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2 commentaires
sylvie2911
sylvie2911

J'ai fait cette recette mais en faisant 12 petites galettes que j'ai cuit à la poêle dans un fond d'huile d'olives, avec de la salade verte, c'était parfait !

valou14
valou14

Assez déçu du résultat la prochaine fois j'essaierai en petite galette