galette des rois

blandinen_5e38
Blandine Nestor-Romain
Conseillère Guy Demarle
galette des roisRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45

PRÊT EN

40 min
Simple
2 pers.
Eco.

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre.

100 gramme(s) de sucre.

1  Fève

1 Fève

1 jaune(s) d'oeuf(s)

1 jaune(s) d'oeuf(s)

75 gramme(s) de beurre mou

75 gramme(s) de beurre mou

 extrait d'amande amère

extrait d'amande amère

2 pâte(s) feuilletée(s)

2 pâte(s) feuilletée(s)

140 gramme(s)  poudre d'amande

140 gramme(s) poudre d'amande

4 étapes
1
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la poudre d'amandes, le beurre et l'extrait.
Bien mélanger.
2
Déposer une pâte sur la toile de cuisson Guy Demarle placée sur la plaque perforée.
Étaler dessus, de façon homogène, la préparation en laissant entre 1 et 2 cm sur le pourtour.
Déposer l'autre pâte dessus.
3
Fermer en pinçant les bords et en les repliant.
Griffer la pâte à l'aide d'un couteau.
Dorer la galette avec le jaune d'oeuf.
Faire une petite croix au centre pour éviter que la pâte ne gonfle.
4
Enfourner dans un four chaud et faire cuire environ 30 minutes à 180°.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/117-nouveauteshttps://boutique.guydemarle.com/117-nouveautes
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
royroselyne
Roselyne ROY
Conseillère Guy Demarle

Bon

Recette très facile à réaliser et rapide.
Très bon 😍je valide 👍
Merci pour cette recette

soazigsoul
soazigsoul

Excellente et facile à réaliser .

blandinen_5e38
Blandine Nestor-Romain
Conseillère Guy Demarle

Merci! le top est de réaliser soi-même la pâte feuilletée ;)