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Framboises gratinéesRecette créée le mercredi 11 novembre 2015 à 19h46

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

4
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de framboises

250 gramme(s) de framboises

60 gramme(s) de beurre doux

60 gramme(s) de beurre doux

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de poudre d’amandes

100 gramme(s) de poudre d’amandes

1 c.à.s de farine

1 c.à.s de farine

1 c.à.s de crème fraîche liquide entière

1 c.à.s de crème fraîche liquide entière

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

4 étapes
1
Disposer les framboises dans 4 ramequins passant au four
2
Couper le beurre en morceaux et le mettre dans le bol
1 min      
80 °C      
2      
3
Mettre le sucre, la poudre d'amandes, la farine, la crème liquide et les oeufs dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 30 s      
5      
4
Napper les framboises avec la crème et glisser sous le grill du four pour 5 min
Bon appétit !
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4 commentaires
learomane
learomane

Excellente recette faite avec des framboises congelées (du jardin) et laissées égoutter en décongelant, avant de mettre dans les ramequins.

nathencuisine
Nathalie Percheron
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir, J'ai découvert cette recette pour le club des testeurs, elles est excellente! Perso, j'ai ajouter qq minutes de cuisson. La prochaine fois, j'essaierai avec des fraises mais je pense qu'on peut la faire avec n'importe quel fruit. Merci !!

learomane
learomane

Bonsoir, je vais faire cette recette demain, mais quand vous dîtes de rajouter qq minutes de cuisson, vous parlez du bol ou du four ? Merci de me répondre

nathencuisine
Nathalie Percheron
Conseillère Guy Demarle

Ça fait pas mal de temps que je l' ai testée... cuisson four je crois.