Fondue de poireaux express

sophielagourmande
Sophie Rousseau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fondue de poireaux expressRecette créée le dimanche 11 octobre 2015 à 23h34

PRÊT EN

7 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

7
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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de poireaux

600 gramme(s) de poireaux

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

2 pincée(s) de sel et poivre

2 pincée(s) de sel et poivre

3 étapes
1
Laver et couper les poireaux en tronçons de 5 cm.
Lancer le robot 1 minute 30 en vitesse 5 et jetez-y les morceaux de poireaux.
1 min 30 s      
0 C°      
5      
2
Ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer.
5 min      
110 C°      
2      
3
Vous pouvez déguster votre fondue avec une pomme de terre cuite à la vapeur ou vous en servir pour garnir des tartes et rajouter de la crème et du saumon ou du chèvre ou encore des lardons ...
Bon appétit !
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7 commentaires
aude89310
aude89310

Délicieux

Excellente recette, j'ai juste ajouter un peu de cuisson

stefp35
stefp35

Délicieux

Cette recette m'a réconcilié avec le poireau. A refaire très vite! Merci pour la recette.

mimily
mimily

Simple rapide et efficace ! J'ai suivi les conseils et cuit un peu plus.

severinef_79100
severinef_79100

Très bon, ajouter une échalote et un peu de citron avec la crème - cuisson un peu plus longue par goût

profilesupprime
profilesupprime

très bonne recette!!je l'a fait souvent