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Pois chiches en saladeRecette créée le dimanche 30 juin 2019 à 13h12

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

35 s

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
8 feuilles de basilic

8 feuilles de basilic

1 petite courgette

1 petite courgette

1 petit oignon rouge coupé en 2

1 petit oignon rouge coupé en 2

1 + 1 tomate

1 + 1 tomate

 1/2 jus de citron

1/2 jus de citron

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

1 c.à.c de sel de guérande au basilic

1 c.à.c de sel de guérande au basilic

 poivre du moulin

poivre du moulin

15 goutte(s) de tabasco

15 goutte(s) de tabasco

1 c.à.c de cumin en poudre + 1 cc de cumin en graines

1 c.à.c de cumin en poudre + 1 cc de cumin en graines

400 gramme(s) de pois chiches en boîte

400 gramme(s) de pois chiches en boîte

5 étapes
1
Démarrer l'étape 5 sec VIT 7 et jeter les feuilles de basilic sur les couteaux en action.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
2
Le robot est programmé 10 sec VIT 6. Jeter les morceaux de courgette non épluchée et l'oignon sur les couteaux en action.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
10 s      
6      
3
Le robot est programmé 10 sec VIT 6. Jeter la tomate coupée en 2 sur les couteaux en action.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
10 s      
6      
4
Ajouter le demi-jus de citron, l’huile d’olive, le sel de Guérande, le poivre, le tabasco, le cumin en poudre et en graines. Mélanger 10 sec VIT 3.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
10 s      
3      
5
Dans le grand récipient rond en verre (Be-Save), verser vos pois chiches lavés et égouttés.
Verser le contenu du bol du robot. Ajouter 1 tomate en morceaux. Mélanger.
Grâce à votre Be-Save, la "marinade" est accélérée : Mettre sous vide pendant 1 h seulement, au frigo...ou 4 h si pas de vide d'air.

Pour accompagner vos viandes ou poissons au barbecue !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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2 commentaires
aliasval59
aliasval59

Bonjour. Il s agit de pois chiches en conserve ou de pois chiches secs ? Merci.

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Valérie, ce sont des pois chiches en boîte. J'ai rectifié dans la liste. Merci et bonne journée.