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Houmous au sésameRecette créée le samedi 25 avril 2020 à 23h43

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Moyen
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1
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TEMPS ROBOT

25 s

Préparation 1

Ingredients
265 gramme(s) de pois chiches

265 gramme(s) de pois chiches

50 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) d'eau

35 huile de sésame

35 huile de sésame

3 centilitre(s) de jus de citron

3 centilitre(s) de jus de citron

1 c.à.c de purée de sésame blanc

1 c.à.c de purée de sésame blanc

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

3 étapes
1
Rincé et égoutté au préalable vos pois chiche.
Ajouter dans le bol, les pois chiche, l'eau, l'huile de sésame (ou huile d'olive douce) et le jus de citron
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
5      
2
Raclez les bord si besoin
Rajoutez la purée de sésame, 1 gousse d'ail, et du sel selon les goût
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
6      
3
A conserver au frais une semaine
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
maritev_0152
maritev_0152

Bonjour,
Je viens de faire la recette , j'ai eu un problème pour décrypter 35 huile de sésame mais 35 quoi? 35 cl ou 35 ml. J'ai mis 25 cl car la bouteille n'en contenait pas plus. D'une part c'est beaucoup trop liquide et trop fort goût de sésame on ne sent plus le goût de pois chiche. Pouvez vous me dire ce qu'il faut faire. Cordialement Marité