Fondue de poireaux

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fondue de poireauxRecette créée le mardi 18 octobre 2016 à 13h05

PRÊT EN

14 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

14 min 30 s

CUISSON

13 h

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de blanc de poireaux +  la partie vert clair

300 gramme(s) de blanc de poireaux + la partie vert clair

300 gramme(s) de Blanc de poireaux

300 gramme(s) de Blanc de poireaux

55 gramme(s) de huile d'olive ou neutre

55 gramme(s) de huile d'olive ou neutre

 pincée(s) de Sel,poivre

pincée(s) de Sel,poivre

1 c.à.c de curry (facultatif)

1 c.à.c de curry (facultatif)

5 étapes
1
Coupez les poireaux en 2 dans le sens de la longueur puis en tronçons de 4cm.
Mettre en route i-Cook'in en vit 5 et jetez la moitié (300g) des poireaux
Astuce: Mélangez avec sa spatule pendant que les poireaux sont coupés !

40 s      
5      
2
Avec la spatule, mélangez.
Mettre i-Cook'in en vit 5,jetez l'autre moitié de poireaux.
50 s      
5      
3
Avec la spatule, ramenez au centre les poireaux collés sur les parois du bol.
Ajoutez l'huile.
Et l'assaisonnement.
10 min      
100 °C      
2      
4
Avez la spatule, ramener les poireaux collés aux parois du bol.
Vérifiez l'assaisonnement.
Variante : Ajoutez 1 c.à c. de curry
3 min      
100 °C      
2      
5
En accompagnement ou une base pour une tarte aux poireaux !
Bon appétit !

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