Préchauffez le four à 170°C (th. 5-6).

Dans un cul-de-poule, assouplissez le beurre mou avec le sucre.

Incorporez les œufs 1 par 1.

Ajoutez le reste des ingrédients et fouettez le tout vivement.

Posez le Moule 6 Grands Ronds OHRA® sur une plaque aluminium perforée. 

Répartissez la préparation dans les empreintes à l’aide d’une poche à douille. Répartissez par-dessus les pistaches concassées.

Faites cuire à 170°C pendant 18 à 20 minutes.

Démoulez et dressez à l’assiette en ajoutant un peu de nappage pistache sur le dessus de chaque fondant pour plus de gourmandise.