Flans de poivrons et tomates

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Maryline Petit
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flans de poivrons et tomatesRecette créée le samedi 14 janvier 2017 à 11h06

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de poivrons rouge peles en bocal

350 gramme(s) de poivrons rouge peles en bocal

250 gramme(s) de sauce tomate type tomacouli ou maison

250 gramme(s) de sauce tomate type tomacouli ou maison

150 gramme(s) de Crème liquide

150 gramme(s) de Crème liquide

4 oeufs

4 oeufs

40 gramme(s) de maïzéna ou semoule fine

40 gramme(s) de maïzéna ou semoule fine

 sel, poivre

sel, poivre

1 étape
1
Préchauffer le four à 170°C (th 5/6) et poser les empreintes sur la plaque aluminium.
Egoutter les poivrons, vérifier qu'il ne reste pas de pépins ou de peau grillée et les couper en gros morceaux. Mettre tous les ingrédients dans le bol puis mixer.
Remplir les empreintes et faire cuire environ 25 minutes.
Servir chaud ou froid, en entrée ou en accompagnement (ces flans accompagnent particulièrement bien un barbecue !).
Attention selon les marques le poids des poivrons égouttés n'est pas le même. L'important est qu'il y ait 600 g de poivrons + sauce tomate, avec au moins la moitié de ce poids en poivrons.

40 s      
7      
Bon appétit !
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