Mélangez l’eau, l’huile et le sachet de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises® dans le bol.

Incorporez la farine et mélangez.
Ajouter l'origan.

Une fois les ingrédients mélangés, commencez le pétrissage.

1 minute - fonction pétrissage (Pétrir)

Retirez la pâte du bol, formez une boule et placez-la dans un cul-de-poule couvert d’une toile de cuisson Guy Demarle ou d’un torchon pendant 10 minutes.

Préchauffez votre four à 200°C et placez le moule Donuts sur la plaque perforée.

Déposez quelques graines de sésame dans le fond des moules Donuts.

Après cette pousse, aplatissez la pâte à la main pour chasser l’air. Divisez la pâte en 8.

Etalez un premier pâton sur 2/3 mm d'épaisseur. Déposer la pâte délicatement de façon à ce qu'il épouse les parois du moule.
NB : il doit y avoir un excès de pâte qui servira à refermer la pizza.

Déposer 2 cuillères à café de coulis de tomate, ajouter les morceaux de jambon émincé puis recouvrir de comté.

Terminer en rabattant l'excès de pâte à pizza au centre. Couper ensuite le surplus de pâte au milieu pour avoir le trou du donuts, en veillant autant que possible à coller les extrémités de pâte, afin de limiter le fuites lors de la cuisson.

Enfourner 20/25 minutes à 200°C.