Base pour 5 cakes salés sans gluten

cecilesansgluten
Cécile Cuisine sans gluten
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Base pour 5 cakes salés sans glutenRecette créée le lundi 24 septembre 2018 à 17h54

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 35 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) d'oignons

120 gramme(s) d'oignons

15 gramme(s) + 80 gramme(s) de  huile d'olive

15 gramme(s) + 80 gramme(s) de huile d'olive

260 gramme(s) de mélange de farines sans gluten

260 gramme(s) de mélange de farines sans gluten

15 gramme(s) de levure chimique sans gluten

15 gramme(s) de levure chimique sans gluten

6 oeufs

6 oeufs

120 gramme(s) de  crème fraîche épaisse

120 gramme(s) de crème fraîche épaisse

 sel et poivre du moulin

sel et poivre du moulin

140 gramme(s) de comté râpé

140 gramme(s) de comté râpé

5 étapes
1
Couper l'oignon en 4 et placer dans le bol.
15 s      
0 C°      
7      
2
Rabattre les oignons collés au bord du bol, puis ajouter l'huile
2 min      
80 C°      
2      
3
Mettre tous les ingrédients (sauf le comté) dans le bol.
40 s      
0 C°      
6      
4
Rabattre la pâte vers le centre puis ajouter le comté et mélanger encore.
40 s      
0 C°      
6      
5
Diviser la pâte en 5 et incorporer la garniture choisie. Cuire 25 min à 180°C
Bon appétit !
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