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Fougasse d'halloweenRecette créée le lundi 14 octobre 2019 à 09h56
45 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

CUISSON

15 min

REPOS

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
190 gramme(s) d'eau

190 gramme(s) d'eau

15 gramme(s) d'huile d'olive

15 gramme(s) d'huile d'olive

1 sachet(s) de levure pizza gourmandises

1 sachet(s) de levure pizza gourmandises

320 gramme(s) de farine

320 gramme(s) de farine

 origan

origan

 tomates confites

tomates confites

 lardons fumés

lardons fumés

 graines de pavot

graines de pavot

 graines de sésame

graines de sésame

 comté

comté

4 étapes
1
mettez l'eau, l'huile et le sachet dans le bol
30 s      
40 °C      
3      
2
Ajoutez la farine et de l'origan.
20 s      
3      
3
Passez au pétrissage
Petrissage :    
1 min 30 s      
4
Laissez lever la pâte dans le bol ou dans un cul de poule recouvert d'une toile pendant 15 mn. Étalez votre pâte sur toute la toile farinée, puis répartissez des lardons fumés, tomates confites, comté râpé sur la moitié. avec le pinceau mettez un peu d'eau tout autour de la partie garnie. Recouvrez avec l'autre moitié , et serrez bien pour coller . Avec la corne, faites les yeux et la bouche que vous écartez . Passez un coup de pinceau mouillé sur le tour des yeux et déposez des graines de pavot, puis sur le reste de la tête un peu d'eau et des graines de sésame . Laissez lever 15 mn et enfournez pour 15/20 mn à 240° .
Bon appétit !
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